mercredi 27 janvier 2016

Soupe de cucurbitacées au chorizo

Très étonnante cette recette nous intriguait !
Assez surprenante. Le goût est agréable mais elle est très très copieuse. Il faut aimer avoir des bouts de viande dans la soupe (les dés de chorizo). Je vous conseille de ne pas saler. 

Les étapes en images :

Les dés de chorizo cuisent dans le Varoma. 


Le potimarron et les courgettes sont dans le bol. 


Bon appétit !


Les soupes - page 38

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