mardi 14 juin 2016

Cabillaud au beurre d'agrumes


Ce momo est décidément très fort, il va réussir à me faire manger et surtout aimer le poisson. J'me suis dit, allez un effort, testons cette recette... Et bien à ma grande surprise, j'ai trouvé ça succulent. Accompagné de courgettes et d'un riz 3 grains nappés d'un délicieux beurre d'agrumes...







Cuisine au quotidien - page 184

mercredi 8 juin 2016

Tortilla de pomme de terre au chorizo

Bon, on a un problème nous, nous ne savons pas faire les belles omelettes qui se tiennent, que l'on peut rouler pour faire joli dans l'assiette... Mais là, c'est une tortilla et elle avait fière allure celle-là. Tant pis pour elle, on a tout mangé...



Magazine thermomix - Numéro 3 - Page 28

dimanche 5 juin 2016

Seiche à l'armoricaine

C'est un scoop ! Quelque chose d'inédit sur ce blog, une recette de poisson... Je déteste le poisson. 
Mais comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis... J'ai testé et approuvé au final cette seiche. Nous n'avons pas hésité à nous servir chez un poissonnier au marché pour une bonne qualité et afin d'éviter le côté caoutchouteux.