Poulet aux poivrons façon risotto

Encore un risotto réussi sans crampes au poignet... Délicieusement succulent !

Magazine Thermomix N°5 - page 31

Dernière récolte au potager

Très probablement, les dernières récoltes du jardin. Nettoyage des carrés... Quelques tomates cerise, des poireaux, du céleri rave et UNE carotte...

Croque-Cake

Un mélange de croque-monsieur mais avec la forme du cake. Délicieux ! pour tout amateur de Saint-Nectaire...

Magazine Thermomix - Numéro 5 - Page 43

Tartelette au chèvre et aux oignons

Un petit délice pour ceux qui aiment les oignons et le chèvre chaud bien entendu.

Avec une pâte brisée maison, c'est tellement meilleur. 

Magazine Thermomix - numéro 5 - page 55

Poivrons

Nos premiers poivrons et très certainement les seuls de la saison. Manque d'eau, trop de chaleur, trop d'eau. J'ai tout essayé, arrosage modéré, arrosage fréquent ???

Si quelqu'un a une solution... 9 pieds au total et 2 poivrons... Maigre récolte. On essaiera de faire mieux l'année prochaine.

Le figuier se déchaîne

Première grosse récolte de figues pour ce figuier qui approche les 10 ans. La précédente récolte date de 3 jours et elle était identique.

Et ce n'est pas fini, des petites figues sont en formation.

A nous la bonne confiture avec Momo, bien entendu...

Samoussas aux épinards

Absolument délicieux ! Le plus difficile réside dans la technique de pliage des feuilles de bricks. Mais comme vous le constatez, ma moitié maîtrise cela parfaitement.

Magazine Thermomix - numéro 5 - page 59